鶏むね肉のソテー梅おろしかけ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉はそぎ切りにし、塩コショウで下味をつけ、大さじ1の油で、小麦粉をまぶして焼きます。

2. 2

   鶏肉が焼けたら、仕上げに大さじ1のお酒をふりかけ、水分を飛ばして焼き上げます。

3. 3

   ●を合わせます。（梅干は包丁でたたいたものを使います。）

4. 4

   お好きな野菜を盛りつけ、その上に鶏肉をおき、梅おろしをかけ、刻んだ青しそを飾って出来上がりです。