茄子とししとうの醤油煮おかかのせ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茄子は食べやすい大きさに切る。ししとうは種を除き、こちらも食べやすい大きさに切る。
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2
フライパンに油（分量外）を熱し、茄子とししとうを炒める。全体に馴染んだら*を回し入れ、蓋をして3分ほど蒸し煮にする。蓋を取り、汁を飛ばして完成！皿に盛り、おかかを散らす。
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- 茄子とししとうの醤油煮おかかのせ
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はぶちゃ02702011/08/12 21:25
シシトウとナスを沢山もらったので♪まとまありがとうございます
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