冷蔵庫の残り野菜でありもの野菜のぽん酢炒め♪ レシピ・作り方

Name: 冷蔵庫の残り野菜でありもの野菜のぽん酢炒め♪
Total time: 5 min
Yield: 2～
Ingredients: 竹輪 2本; もやし 半袋; ぶなしめじ 1/3パック; 水菜 1/3袋; ぽん酢 大さじ1～

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5分以内
100円以下

オクハマモ

半端に残った野菜の救済のため、野菜炒めにしました。味付けはぽん酢で簡単さっぱりです！

みんながつくった数 1件

材料（2～人分）

竹輪: 2本

もやし: 半袋

ぶなしめじ: 1/3パック

水菜: 1/3袋

ぽん酢: 大さじ1～

作り方

1

竹輪は4センチの長さの棒状、他の野菜は食べやすい大きさに切ります。残り物の野菜、何でもOKです。大さじ1の油で炒めます。
2

全体に火が通ってしんなりなったら、火を止めぽん酢をからめて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ぽん酢の量はお好みで調整してください。野菜室に眠ってる残り物の野菜も1品に！

きっかけ

冷蔵庫の野菜室にある半端な野菜を使うために、野菜炒めを作りました。味付けはぽん酢でさっぱりと！

公開日：2011/07/18

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このレシピを作ったユーザ

オクハマモ短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・ブログもやってます♪　お時間のある時に覘いてね！ http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/

つくったよレポート（ 1 件）

2011/10/22 05:15

残ってたキャベツの皮とか使って野菜炒めポン酢でさっぱり美味しい～～

かば蔵

残り野菜、バランスによい組み合わせで作っていただいて、うれしいです♪ ポン酢をを使うとさっぱりしてるので、たくさん食べれますね！レポ、ありがとうございます☆

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