山芋納豆とろとろぶっかけそうめん♪ レシピ・作り方

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オクハマモ
食欲のない時には、ぶっかけそうめんが美味しいですね。山芋と納豆パワーで元気もりもりです！

材料（2人分）

そうめん3束
150ｇ
山芋
200ｇ
納豆
2パック
水菜
1/3束
トマト（アイコ）
4個
もみ海苔
適量
梅干
2粒
麺つゆ
適量

作り方

  1. 1
    そうめんは茹でよく洗って水気をきって、器に盛ります。すりおろした山芋と納豆を盛り付け、回りに食べやすい大きさに切った水菜を散らします。
  2. 2
    トマトを彩りよく盛り付け、もみ海苔をトッピング。最後に種を取った梅干を乗せて完成です。麺つゆをかけて食べます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お野菜はなんでもOKです！お庭で採れたアイコを使いました！

きっかけ

山芋と納豆をかけた簡単で美味しいぶっかけそうめんです。

公開日：2011/07/10
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関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦
関連キーワード
そうめん2011 山芋納豆とろとろぶっかけそうめん そうめんレシピ ぶっかけそうめんレシピ
料理名
山芋納豆そうめん

このレシピを作ったユーザ

オクハマモ 短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・ ブログもやってます♪　お時間のある時に覘いてね！ http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/

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