新しょうがたっぷり！いかの炊き込みご飯♪ レシピ・作り方

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オクハマモ
新しょうがの香りと味が、炊き込みご飯をぐっと美味しくしてくれます。釣ってきたいかで作りました。

材料（2合分人分）

米
2合
いか
150ｇ
新しょうが
1片
●顆粒だし
小さじ1
●酒
大さじ2
●みりん
大さじ1
●しょうゆ
小さじ1
●小さじ
半分

作り方

  1. 1
    いかは食べやすい大きさ、しょうがはせん切りにします。洗ったお米を炊飯器に入れ、2合メモリの水分量よりも少なめにお水を入れて用意します。
  2. 2
    ●を加え、水分量を2合メモリに調整します。いかとしょうがを加え普通に炊きます。炊き込みご飯のスイッチがある炊飯器はそれに合わせてください。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生いかを使いましたが、ボイル済みでもいいです。味付けはお好みで調整してください。

きっかけ

釣ってきたいかで作りました。新しょうがが出回ってるので、たっぷり入れて・・・

公開日：2011/05/09
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関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯
関連キーワード
新しょうがたっぷりいかの炊き込みご飯 いかの炊き込みご飯 簡単炊き込みご飯 いかレシピ
料理名
いかの炊き込みご飯

このレシピを作ったユーザ

オクハマモ 短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・ ブログもやってます♪　お時間のある時に覘いてね！ http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/

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