大人も子供も安心☆ヘルシー水餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜をすべてみじん切りにしてボウルに入れ、塩を加えて軽く混ぜあわせ、野菜の水分を出します

2. 2

   別のボウルに鳥ひき肉としょうゆ・ごま油を入れて良く混ぜ合わせ粘りを出します

3. 3

   １の水分を手で絞り、２に加えて良く混ぜ合わせます

4. 4

   器に小麦粉を入れて、水を少しずつ加えていき、餃子を包むのりを作ります

5. 5

   餃子の皮に３を乗せ、４を皮の周りに塗って餃子を作ります
   これを繰り返し、餃子を約３０個包みます

6. 6

   鍋に水と中華スープの素を入れて火にかけ、沸騰したら５を入れて程良く煮て出来上がり