鶏ムネ肉ミルフィーユチーズ◎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胸肉は薄く切ります。それから包丁の背で叩きます。1枚ずつ塩をふり片栗粉もまぶして重ねていきます。最後に全体にも片栗粉をまぶします。

2. 2

   ②を多めの油で揚げ焼きにします。

3. 3

   火が通ったら油を切って少し冷ましてから２㌢幅くらいに切り耐熱皿に置きます。

4. 4

   ③にチーズをのせマヨネーズ、パルメザンチーズ、バジルをかけてオーブンで10分くらい焼いたら完成です。