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超簡単！砂肝の酒蒸し レシピ・作り方

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leopoo
緊急地震速報を聞くたびにドキがムネムネ、凝った料理を作る気力ナッシング…で、簡単なものを。

材料（2人分）

砂肝
200ｇ
酒
1/2カップ
塩
小さじ1
ネギ
少々
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作り方

  1. 1
    砂肝はスライス。ネギは白髪ネギに。
  2. 2
    鍋に砂肝、酒、塩を入れ、蓋をして砂肝に火が通るまで加熱する。完成！ネギを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

砂肝はスライスしてあるものを買うと簡単便利です。

きっかけ

緊急地震速報を聞くたびにドキがムネムネです。凝った料理する気ナッシング…で、簡単なものを。

公開日：2011/03/20
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関連情報

カテゴリ
ホルモン・レバー砂肝
料理名
砂肝の酒蒸し

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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