ご飯がすすむ・・・さばのケチャップ炒め♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- さばフィレ（骨なし） 300ｇ
- 塩コショウ 少々
- 小麦粉 適量
- タレの材料
- ケチャップ・酒 各大さじ2
- みりん・水 各大さじ1
- 砂糖 小さじ1
作り方
-
1
タレの材料を合わせて準備しておきます。さばは大きめの斜め切りにし塩コショウで下味、小麦粉をつけ、大さじ1の油で焼きます。
- 2 さばがこんがり焼けたら、キッチンペーパーで余分な油やヨゴレをふき取り、タレをからめます。少し煮込んだら出来上がりです。
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- 料理名
- さばのケチャップ炒め
オクハマモ
短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・
ブログもやってます♪ お時間のある時に覘いてね！
http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/
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