カリッとおいしい♪えびの揚げ焼きねぎソース レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 えびは殻付きのまま背わたをのぞいて酒、塩で下味をつけ5分おく。ペーパータオルで水気を取り、小麦粉をまぶす。
-
2
ねぎは、粗みじん切りにする。
赤唐辛子は種を取り、小口切りにする。 - 3 フライパンに多めの油を熱し、①を2~3分上下を返しながら揚げ焼きにする。フライパンをきれいにし、ねぎソースを入れて混ぜあわせる
関連情報
- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- えびの揚げ焼きねぎソース
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