あったか♪きつねうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げ１０枚は、湯通しして、水気を絞り、水、ほんだし、砂糖（パルスイートでも可）、醤油、みりんを煮立て、煮ておく冷めたら△に切っておく。

2. 2

   卵は水から入れて１０分、茹で、殻をむいて、半分に切っておく。ネギは小口切りに切って、水にさらす。かまぼこはスライスしておく。

3. 3

   うどんつゆを煮立て、冷凍うどんを入れる。

4. 4

   うどんが煮えたら、器に盛りつけて、できあがり♪