やみつき＊なすとモロッコいんげんのひき肉ラー油炒め レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 なすは５～６ｃｍのくし切りに、いんげんはななめ切りにする。
-
2
フライパンにごま油をひき、ひき肉を入れ炒める。
★の調味料を加えて下味をつける。 -
3
ひき肉に火が通ったらなす、いんげんを加えてさらに炒める。
最後にラー油とコチュジャン、酒で味を整えて出来上がり＊
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白いご飯にもよく合いますよ(*^_^*)