パンみみで、ヘルシー凍みチョコラスク♪ レシピ・作り方

パンみみで、ヘルシー凍みチョコラスク♪
  • 約1時間
  • 100円以下
果子22
果子22
牛乳と少量のオイルでコクを出しますので、とってもヘルシー。

材料(1~3人分)

  • パンのみみ 200グラム
  • ココア 大さじ1
  • 牛乳 100ml
  • グレープシードオイル 大さじ1
  • 好みのお砂糖 大さじ1~2

作り方

  1. 1 フライパンにココアとグレープシードオイル、牛乳半量を入れ、温めつつよく溶かします。
  2. 2 ココアが溶けたら、残りの牛乳を加え、更によく混ぜます。
  3. 3 2に、パンのみみを入れ、満遍なくしみこませます。
  4. 4 130度に予熱したオーブンで、上段にて20分、下段にて20分焼き、そのまま更に20分放置しからからに乾かします。
  5. 5 乾燥した4にお砂糖をまぶして、出来上がりです。

きっかけ

パン屋さんでいただいた山盛りのパンのみみ。凍みチョコラスクが作れるかも!と思い立って、実験作成してみると・・・あら、美味しいかも!

おいしくなるコツ

パンを浸す液にお砂糖を加えないので、こげも防げます。低温でじっくり乾かすのがポイントです。

  • レシピID:1860000814
  • 公開日:2011/02/11
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カテゴリ
その他の菓子パン
料理名
チョコラスク
果子22
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