パンみみで、ヘルシー凍みチョコラスク♪ レシピ・作り方
材料(1~3人分)
作り方
- 1 フライパンにココアとグレープシードオイル、牛乳半量を入れ、温めつつよく溶かします。
- 2 ココアが溶けたら、残りの牛乳を加え、更によく混ぜます。
- 3 2に、パンのみみを入れ、満遍なくしみこませます。
- 4 130度に予熱したオーブンで、上段にて20分、下段にて20分焼き、そのまま更に20分放置しからからに乾かします。
- 5 乾燥した4にお砂糖をまぶして、出来上がりです。
きっかけ
パン屋さんでいただいた山盛りのパンのみみ。凍みチョコラスクが作れるかも!と思い立って、実験作成してみると・・・あら、美味しいかも!
おいしくなるコツ
パンを浸す液にお砂糖を加えないので、こげも防げます。低温でじっくり乾かすのがポイントです。
- レシピID:1860000814
- 公開日:2011/02/11
関連情報
- カテゴリ
- その他の菓子パン
- 料理名
- チョコラスク
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