簡単に出来る・・・卯の花サラダ♪ レシピ・作り方

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約10分
100円以下

オクハマモ

卯の花、サラダにしても美味しいです。レンジでチンしてそのまま使うので、すぐに出来ます！

みんながつくった数 2件

材料（3～4人分）

卯の花: 200ｇ

めんつゆ（2倍濃縮）: 大さじ1

スモークハム: 3～5枚

レタス: 3枚

マヨネーズ: 大さじ5

レモン汁: 半個分

プラックペパー: 少々

作り方

1

卯の花は、耐熱容器に広げラップをせずに2分レンジにかけます。熱いうちにめんつゆをまぶしておきます。
2

ざく切りにしたレタス、ハムを加え、マヨネーズであえます。レモン汁で味の調整をしてお好みでブラックペパーをかけて出来上がりです！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レンジでチンすることで、卯の花特有の匂いもなく美味しくなります。レンジを使わない場合は、フライパンでか乾煎りしてください。

きっかけ

卯の花の1袋って、とっても多いので半分をサラダにしました！

公開日：2011/02/07

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関連情報

カテゴリ: 大豆

関連キーワード: 卯の花サラダおから料理簡単レシピ手抜き料理

料理名: 卯の花サラダ

このレシピを作ったユーザ

オクハマモ短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・ブログもやってます♪　お時間のある時に覘いてね！ http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/

つくったよレポート（ 1 件）

2014/10/27 15:23

レモンがさっぱりして美味しかったです。

卯の花も煮物だけじゃなくて、たまにサラダも◎ですね。レンジを使うととっても簡単なのもうれしいです。レポ、ありがとうございます♪ 素敵な画像に感謝です☆

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