カリカリベーコンと白菜のサラダ＆絶品ごまダレ♪ レシピ・作り方

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オクハマモ
安くて甘い旬の白菜を使った簡単サラダです。ごまダレとの相性がピッタシのおすすめです！
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

白菜
3枚
ベーコン
3枚
ごまダレの材料
　すりごま
大さじ3
　マヨネーズ
大さじ3
　酢
大さじ2
　みりん風調味料
大さじ3

作り方

  1. 1
    白菜はせん切りにし、水気をよく切っておきます。ベーコンは細切りにし、乾煎りしてパリパリに焼きます。（フライパンに油を敷かなくてもベーコンの油で焼けます）
  2. 2
    ごまダレの調味料をあわせてタレを作ります。器に白菜を盛りベーコンを散らして出来上がりです！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごまダレは食べる時にかけてください。白菜の水分で薄くなってしまうので・・・ ベーコンは焦げやすいので弱火でじっくりと焼いたほうが良いですよ！

きっかけ

白菜のシャキシャキとした食感が好きでサラダをよく作ります・・・今旬なのでとっても安いので・・・

公開日：2011/02/05
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関連情報

カテゴリ
白菜
関連キーワード
カリカリベーコンと白菜のサラダ 白菜のサラダ ごまダレレシピ 簡単レシピ
料理名
白菜のサラダ

このレシピを作ったユーザ

オクハマモ 短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・ ブログもやってます♪　お時間のある時に覘いてね！ http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/

つくったよレポート（ 1 件）

2013/01/30 10:20
今キャベツ高いですよね白菜にカリカリベーコン、ゴマドレおいしかったです！ドレッシングも手作りだと安上がりで良いです！ドレッシングは他のサラダにも使わせて頂きます
かっぺ4217
ほんと葉物が高くて、生野菜のサラダ高級かもです！ 旬の白菜を使えば、甘くて美味しくて経済的ですね。 レポ、ありがとうございます♪ 美味しく作っていただいて感謝☆

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