カリカリベーコンと白菜のサラダ&絶品ごまダレ♪ レシピ・作り方

カリカリベーコンと白菜のサラダ&絶品ごまダレ♪
  • 5分以内
  • 100円以下
オクハマモ
オクハマモ
安くて甘い旬の白菜を使った簡単サラダです。ごまダレとの相性がピッタシのおすすめです!

材料(3人分)

  • 白菜 3枚
  • ベーコン 3枚
  • ごまダレの材料
  •  すりごま 大さじ3
  •  マヨネーズ 大さじ3
  •  酢 大さじ2
  •  みりん風調味料 大さじ3

作り方

  1. 1 白菜はせん切りにし、水気をよく切っておきます。ベーコンは細切りにし、乾煎りしてパリパリに焼きます。(フライパンに油を敷かなくてもベーコンの油で焼けます)
  2. 2 ごまダレの調味料をあわせてタレを作ります。器に白菜を盛りベーコンを散らして出来上がりです!

きっかけ

白菜のシャキシャキとした食感が好きでサラダをよく作ります・・・今旬なのでとっても安いので・・・

おいしくなるコツ

ごまダレは食べる時にかけてください。白菜の水分で薄くなってしまうので・・・ ベーコンは焦げやすいので弱火でじっくりと焼いたほうが良いですよ!

  • レシピID:1860000729
  • 公開日:2011/02/05
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カテゴリ
白菜
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料理名
白菜のサラダ
オクハマモ
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つくったよレポート(1件)

  • かっぺ4217
    かっぺ4217
    2013/01/30 10:20
    カリカリベーコンと白菜のサラダ&絶品ごまダレ♪
    今キャベツ高いですよね白菜にカリカリベーコン、ゴマドレおいしかったです!ドレッシングも手作りだと安上がりで良いです!ドレッシングは他のサラダにも使わせて頂きます

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