牛肉の味噌炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キャベツ・人参・玉ねぎを適当に切り、塩コショウ・油で炒め、皿に盛り付ける。
- 2 野菜を炒めたフライパンにそのまま油をしき、肉に塩コショウを少しだけして炒める。
- 3 別容器で、味噌・水・砂糖を溶いておき、それを、炒めて赤みが殆ど無くなった肉に入れ、中火で絡める。野菜の上に盛り付けて完成。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 牛肉の味噌炒め
まりもまりりん
35歳の主婦です。現在、乳幼児の子育てをしています。主人の帰宅が毎晩10時を過ぎるので、さっと出せる簡単でヘルシー、尚且つ安く作れる料理を日々研究中。でも、主人は変わった料理は嫌いなので、ある意味、どこの家庭でも作るオーソドックスな料理ですが、「おばあちゃんの味」を意識して作っていますので、ハズレ無しに安心して作って頂けると思います。
「今夜は何にしようかなー?」って悩んだ時は見てください。
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