きゅうりのピリ辛和え レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- きゅうり 2本
- 長ネギ（白髪ネギにしておく） 1本分
- するめいか（はさみなどで細く切る） お好み量
- 生姜 1かけ
- ごま油 小さじ1/2
- ラー油 小さじ1/2
- 食塩 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/5
作り方
- 1 きゅうりは縦に切ったら一口大にちぎり、種の部分を取り除く
- 2 長ネギは白髪ネギにし、生姜は千切り、するめいかははさみで細く切っておく
- 3 調味料を混ぜたら①と②を入れて合える。冷蔵庫でよく冷やしてめしあがれ！
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- カテゴリ
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- 料理名
- きゅうりのピリ辛和え
かっぽリン
管理栄養士をしています。
現在は、専業主婦として育児に奮闘中♪
かわいい息子（8ヵ月）とオットの為に日々美味しいお料理を作る毎日です♪
特にパンを作るのが好きで、育児の気分転換に作っています。家族においしいって言ってもらえるととっても嬉しいですよね♪
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