ほっこり肉じゃが レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 材料を大きめの乱切りにします。
- 2 鍋にサラダ油をいれ材料を炒めます。
- 3 鍋に水を材料の7分め位入れ調味料を加える。
- 4 じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
きっかけ
新じゃがの美味しい季節、ホクホクのじゃがいもので簡単肉じゃが作ってみましたぁ♪
おいしくなるコツ
だしを使わず水だけでとっても美味しい肉じゃがができます。圧力鍋を使うと加圧時間1分で出来上がります。圧力鍋を使う場合は、水の量を少なめにするといいですよ♪
- レシピID:1860000153
- 公開日:2010/11/30
関連情報
- 料理名
- 肉じゃが
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3 件
つくったよレポート(3件)
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ショコラ12242011/10/25 17:59白滝も入れて作りました。
ほっこり美味しく頂きました、ありがとうございます☆ -
snowoods**2011/01/23 22:15我が家の肉じゃがは豚肉が定番♬お陰様で美味しく出来ました♪
ご馳走様(*・∀・) -
ゆうきちゃん56752010/12/05 21:19ミンチでつくりました。とってもおいしかったです^^