お酢で元気に！黒酢の生姜焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
保存容器に、生姜おろし、黒酢、本味醂、醤油麹を入れ良く混ぜる。
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2
①に豚肉、薄切りにした玉ねぎを入れ良く絡め漬け込む。
(最低30分は漬ける)
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3
フライパンを熱しごま油を引き②を入れ火が通るまで炒める。
-
4
器に盛り完成
醤油麹は自家製の醤油麹を使っているため、市販のものを使う場合は味が濃いので量を調節してください。
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おとも。
◉スパイス＆ハーブ検定 2級
◉食生活アドバイザー
◉発酵食品マイスター
◉発酵食健康アドバイザー
#体が喜ぶごはん#体に優しいごはんを心がけて。#ゆる無添加
簡単料理、身体に優しいごはんを日々研究中
Instagramがメインです。アカウント:ozatom.kitchen
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