すぐできる牛玉丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛細切れ肉は食べやすい大きさに、玉ねぎはくし切りにする。

2. 2

   フライパンに牛肉と玉ねぎを入れてゆっくり色が変わるまで炒める。

3. 3

   水50ccとほんだし、しょうゆ、酒、みりん、砂糖を加えて10分煮る。

4. 4

   溶いた卵を丸く円を描くように流し入れ蓋をして半熟になったら火を止める。

5. 5

   器にご飯を盛り、4をかける