かぼちゃのマフィン レシピ・作り方
材料(2人分)
- かぼちゃ 70g
- ホットケーキミックス 70g
- 卵 1個
- バター 10g
- 牛乳 大さじ3
- 砂糖 大さじ1
- サラダ油 少々
作り方
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1
かぼちゃの種と皮を取り除き、薄切りにする。
耐熱容器入れラップをして5分加熱する。
熱いうちに潰す。 - 2 かぼちゃの粗熱が取れたらホットケーキミックス、卵、牛乳、溶かしたバター、砂糖入れて混ぜる。
- 3 シリコン型にサラダ油を刷毛で塗り、2の生地を8分目の高さまで入れる。
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4
オーブンを180度に温める。
天板にシリコン型を乗せてオーブンに入れて20分焼く。 - 5 型から取り出し粗熱を取る。
関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
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yu_cooksweet2024/11/02 17:13美味しかったですーーありがとうございます