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家庭菜園の《おかわかめ入り釜玉うどん》 レシピ・作り方

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好き嫌い大王の料理番
家庭菜園のおかわかめが茂ってます(^^)
栄養満点。釜玉うどんに添えてみました

材料(1人分)

おかわかめ
15〜20枚
長ネギ(小口切り)
小さじ1くらい
茹でうどん
1人前
めんつゆ
大さじ1
玉子
1個
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作り方

  1. 1
    おかわかめを2cm幅に切る
    →耐熱容器におかわかめ・水を入れる
    →カバーをする
    →電子レンジ600w 2〜3分加熱
    →水気を捨てる
  2. 2
    うどんは取説通りに茹でる

    玉子はしっかり黄身と白身を混ぜる
  3. 3
    うどんにおかわかめ・ネギ・玉子・めんつゆを掛ける
    →良く混ぜて頂きます(^ ^)

おいしくなるコツ

玉子の白身のドロっとするのか苦手なので黄身としっかり混ぜてます

きっかけ

休日の1人ランチ用です(^^)

公開日:2024/08/31

関連情報

カテゴリ
冷やしうどん皿うどんアレンジうどん

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好き嫌い大王の料理番 4人暮らし。[大王][姫][世子][料理番] 好き嫌いに悩む皆さんと共有出来れば嬉しいです 調理器具の8割タッパーウェア社製品 1割100均。残りはその他 レシピの分別は以下を参考にして下さい。 [つくレポ]歓迎 ★好き嫌い大王家の ★手荒れが辛い人の ★コストコ素材 ★業スー素材 ★家庭菜園の ★作り置き ★圧力鍋で ★多層鍋で ★今日は本気で ★旬の ★残り ★保存 ★3時のおやつ

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