フライパンで《唐揚げもどき》 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 鳥もも肉 1枚
- 塩コショウ 適量
- 天ぷら粉・片栗粉 適量（各大さじ1位）
- 油 適量
作り方
-
1
肉に塩コショウで下味をつける
★全体的に振りかける
キッチンペーパー等で水気を拭き取る
→ひと口大に切る -
2
天ぷら粉・片栗粉をまぶす
-
3
フライパンに油を深さ3mmくらい入れる
→中火でこんがり焼く
-
4
今回はお弁当に入れました
残りは冷凍保存（1ヶ月位）
下味が塩コショウだけなので
お好みでケチャップやチリソースを掛けて頂きます(^^)
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4人暮らし。［大王］［姫］［世子］［料理番］
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