味がしみしみ 厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 厚揚げの表面をキッチンペーパーで押さえて 余分な油を取る。包丁で 斜めに 4等分に切る。
- 2 圧力鍋に厚揚げを入れて ひたひたになるくらいの水を入れる。そこに めんつゆと醤油と砂糖を加え 蓋をして火をつける。
- 3 沸騰して圧力鍋のピンが上がったらそこから30分煮る。
- 4 火を止めて 蒸気が抜けたら蓋を開け 鰹節を散らして蓋を取ったまま5分ほど 煮たら火を止める
関連情報
- カテゴリ
- 厚揚げの煮物
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません