材料（1人分）
- 鶏むね肉
- 200g
- 塩コショウ
- 少々
- 小麦粉
- 大さじ2
- サラダ油
- 大さじ１
- *ネギソース
- 小ねぎ
- ２本
- 酢
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ2
- 鷹の爪
- 1/2本
作り方
-
- 1
- ネギソースを作る。
小ネギを細かく刻んだらその他の調味料と一緒に絡めておく。
-
- 2
- 鶏胸肉を一口大のそぎ切りにしたら塩コショウをふり、小麦粉を絡める
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- 3
- 鶏胸肉を耐熱容器に入れ サラダ油を絡める。ラップをして電子レンジで3分間 加熱する。
-
- 4
- 鶏胸肉をお皿に並べ ネギソースをかける
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