えのきと豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と粉末だしを入れて煮立たせる。

2. 2

   えのきを3等分、
   絹豆腐を一口大に切る。
   長ネギは斜め薄切りする。

3. 3

   1にえのきを入れて味噌を溶かし入れる。

4. 4

   絹豆腐と長ネギも入れ、
   沸騰する直前で火を止め完成。