《肉団子と長ネギ等冬野菜たっぷり鍋》 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
車麩をたっぷりの水で戻す
（1〜2時間）
→食べやすい長さに切る
→しっかり絞る
-
2
長ネギ・白菜→食べやすい長さに切る
かぼちゃ→薄く切る
大根→太い拍子切り
多層鍋に野菜・自家製の出汁醤油・水を入れる
→フタをして強火
→ウォーターシール状態
→弱火10分
-
3
冷凍肉団子・車麩を入れる
（手作りでも良い）
→フタをして加熱
-
4
肉団子が熱々になったら出来上がり
( ^ω^ )
お好みのタレで頂きます
-
5
合わせ調味料を作り置きすると味付けが簡単です
好き嫌い大王家の《自家製の出汁醤油》 https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1850021051
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調理器具の8割タッパーウェア社製品
1割100均。残りはその他
レシピの分別は以下を参考にして下さい。
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