しみしみロールチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんとごぼうは皮をむいて、縦に細長く切り、耐熱皿にのせラップをして500wのレンジで3分加熱する。

2. 2

   鶏もも肉は、開いて塩こしょうをふる。にんじんとごぼう、インゲンを並べてくるくる巻く

3. 3

   フライパンに２のつなぎ目を下にして置き、強火で焼き色を付ける。
   めんつゆ、砂糖、酒と水２００㏄を入れて蓋をして焼く。途中裏返しながら味をなじませる。