ワサビで頂く《牡蠣の天ぷら》 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
牡蠣を50℃のお湯で洗う
→水気を切る
天ぷら粉・水を混ぜて衣を作る -
2
牡蠣を海苔で巻く
→衣を付ける -
3
多層鍋に油を入れる
→180℃
→牡蠣を揚げる -
4
ワサビ・塩付けて頂きます
日本酒があいそうです
(*^ω^*)
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ワサビと塩で頂きます