台所菜園の《ブロッコリースプラウト入り海鮮丼》 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
水耕栽培が多いですが
土で栽培すると楽々！
カビ・水の入れ替え手間無しです
小さな植木鉢に土
→種をパラパラ撒く､水やり
→7〜10日間くらいで食べ頃
（寒い時期は育ちにくい）
-
2
長ネギをみじん切りにする
→マグロ中落ち・ネギのみじん切りを混ぜる
ブロッコリースプラウト
食べ頃に成長して部分を切る
→水洗い→水気を拭き取る -
3
ホタテ→薄く半分にスライス
ご飯をよそる
→海鮮・玉子・ブロッコリースプラウトを飾る
→醤油・わさびをかけて頂く
- 4 秋が旬《イクラの醤油漬け》 https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1850026584
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調理器具の8割タッパーウェア社製品
1割100均。残りはその他
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新鮮魚介と台所菜園のブロッコリースプラウトで美味しく出来ました。