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ビーフシチュー レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
aoriika
煮込むだけだから簡単です
みんながつくった数
4
件
材料(2人分)
牛肉薄切り
200g
じゃがいも
2個
人参
1/2本
玉ねぎ
1個
コンソメスープ
1個
赤ワイン
50cc
市販のビーフシチューのルウ
2皿分
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作り方
1
じゃがいもと人参は皮をむいて大きめの乱切り にする。
玉ねぎは一口大に切る。
2
深めのフライパンに牛肉を入れてさっと炒めたら、じゃがいも、 人参、 玉ねぎを加える。
3
コンソメスープ と水 500cc を加え 野菜が柔らかくなるまで煮る
4
赤ワインとルーを加えて とろみがつくまで5分ほど 煮たら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ルーだけでなく 赤ワインとコンソメを少し加えると美味しくなりました
きっかけ
夕食に
公開日:2023/07/07
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関連情報
カテゴリ
ビーフシチュー
このレシピを作ったユーザ
aoriika
つくったよレポート(
4
件)
2024/01/08 21:29
美味しくできました!
カズタ
2023/12/01 22:22
美味しく作ることができました。
みさだよ
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