旨味たっぷり！イカゲソの唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- イカゲソ 3杯分
- 唐揚げ粉 大さじ3
- サラダ油 適量
作り方
-
1
イカゲソをよく洗う。
足を3、4本ずつに分けて切る。 - 2 鍋にお湯を沸騰させて、イカゲソを1分茹でたらザルに揚げて、水気をきる。（油はねしないようさっとお湯に通します）
- 3 イカゲソに唐揚げ粉をまぶし、160度に温めたサラダ油でカラッと揚げる。
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