黒かれいのレモン正油バターソテーレシピ・作り方

Name: 黒かれいのレモン正油バターソテー
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 黒かれいのフィーレ ４枚; 塩・ブラックペッパー 適量; 片栗粉 大さじ１; バター 10g; レモン汁 小さじ１; 正油 小さじ1/2

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約15分
300円前後

ぼーずの母ちゃん

さっぱりレモン風味です!!

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

黒かれいのフィーレ: ４枚

塩・ブラックペッパー: 適量

片栗粉: 大さじ１

バター: 10g

レモン汁: 小さじ１

正油: 小さじ1/2

作り方

1

黒かれいの両面に塩・ブラックペッパーを振って10分程度おく。

余分な水分をキッチンペーパーで拭き取る。

両面に片栗粉をまぶす。
2

フライパンにバターを熱したら、黒かれいを焼く。
3

黒かれいに火が通ったら、正油を垂らして絡める。

更にレモン汁を垂らして絡めたら出来上がり!!

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2023/03/07

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このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m