ぶりのから揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ぶりを一口大に切る。
＊のニンニク、しょうが、しょうゆ、片栗粉と一緒に混ぜる。
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2
ねぎを斜めに５㎜幅で切る。
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3
サラダ油を１７０度に温め、１のぶりを揚げる。刺身用なのであまり火を通さなくても表面が揚がればOK.
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4
フライパンにごま油を温め、ねぎを入れてしんなりするまで炒める。
そこに揚げたぶりと鶏がらスープの素を加えて、全体に絡めたら完成。
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天然のぶりを美味しくいただけます。