トースターで簡単♡巻かない伊達巻き♡お弁当にも良し レシピ・作り方
材料(4〜6人分)
作り方
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1
【注意⚠】
当レシピでは型の底にクッキングシートを使用していますが、お使いの調理器具の取り扱い説明書に従って下さい。
また、クッキングシートが燃えないようご注意下さい。 -
2
耐熱性型を用意し、底にクッキングシートを敷く。
※我が家は17×13cmの型を使用してます。このサイズだと焼成後に厚みが出る為、巻いて仕上げる場合はもう少し大きめの型でもOKです。 -
3
ミキサー(フードプロセッサーやブレンダーでもOK)に材料を全て入れる。
※はんぺんは適当に手でちぎって、最後に入れて下さい。 - 4 ミキサーの蓋をして一気に混ぜる。
- 5 はんぺんの形が無くなり、全てがよく混ざればOK。
- 6 茶こし等で濾しながら型に流し入れる。
-
7
型をトースター付属の鉄板の上に乗せ、鉄板ごとトースターに入れて焼く。
※我が家のトースターでは、1000Wで約15分焼きました。
※火の通りを見て、火力や加熱時間を調整して下さい。 -
8
中まで火が通り、表面に焼き色がつけばOK。
→※巻く場合は、温かいうちに巻きすで巻いて、立てて冷ますと良いです。 -
9
【巻かずに使う場合】
表面は茶色・裏面は黄色なので、角切りして裏表互い違いに配置すると市松模様になります。 - 10 ※小さめの角切り(約1.5cm角)に切ってお弁当カップに入れると、新春のお弁当おかずにもぴったりです。
きっかけ
年明けにお弁当が必要な家族用に。 巻いてどーんと大きくしてしまうとお弁当に納まり辛いので、切って仕上げてみました。
おいしくなるコツ
*市販品よりは甘さ控えめです。お好みで砂糖の量を加減して下さい。
- レシピID:1850025371
- 公開日:2023/01/02
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焼いた後は切るだけなので、巻く道具や手間も不要で楽ちんですよ♡