【スパークリングに合う】エビとブロッコリーの炒め レシピ・作り方

【スパークリングに合う】エビとブロッコリーの炒め
  • 約10分
  • 500円前後
ぬんくらげ
ぬんくらげ
パプリカの彩りも入って華やかな一品です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーは食べやすい大きさに切り分ける。赤パプリカは縦半分に切り種を取り、幅2cm程度に切る。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火でにんにくを痛める。
  3. 3 にんにくの香りが立ってきたら冷凍えびを入れて炒める。
  4. 4 えびの色が変わったら、ブロッコリーと赤パプリカを入れて中火にして炒める。
  5. 5 火が通ってきたら、塩と胡椒で味を整える。

きっかけ

クリスマスシーズンに簡単に前菜に使える一品をと思い作りました。

  • レシピID:1850025348
  • 公開日:2022/12/27
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カテゴリ
ワインに合うおつまみむきえびパプリカブロッコリー
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つくったよレポート(1件)

  • aoriika
    aoriika
    2023/09/06 13:13
    【スパークリングに合う】エビとブロッコリーの炒め
    手軽でおいしかったです!

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