ホットケーキミックスで作る、本格シュトーレン レシピ・作り方
材料（約8人分）
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 2個
- グラニュー糖 大さじ3
- ドライフルーツミックス 100g
- シナモン 小さじ1
- クローブ 小さじ1/4
- 溶かしバター 大さじ1
- 粉砂糖 40g
作り方
- 1 「卵 2個」をボウルに入れ、泡立て器でときほぐし、「グラニュー糖 大さじ3」、「ホットケーキミックス」の半量を加え、混ぜる。
- 2 1に、残りの「ホットケーキミックス」、「ドライフルーツミックス 100g」、「シナモン 小さじ1」、「クローブ 小さじ1/4」を加え、ゴムベラで全体を底から返すようによく混ぜる。
- 3 オーブンペーパーの上に生地を取り出し、楕円形に形作る。
- 4 180℃に余熱したオーブンで約18分、焼く。
- 5 焼き上がったら熱いうちに、「溶かしバター 大さじ1」を全体に刷毛で塗る。
- 6 あら熱が取れたら、「粉砂糖 40g」をまんべんなくふって、完成。
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- カテゴリ
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airis0
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