レンジで茶碗蒸し レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
カニカマと椎茸は細く切る。
鶏肉は細切りにし電子レンジで2分加熱する。 - 2 ボウルに卵を入れて溶く。そこにめんつゆ、水、みりん、醤油、塩を入れてなるべく泡立てないように混ぜる。
- 3 耐熱の小鉢に2の卵液を入れ、鶏肉と椎茸、かにかまを入れる。
- 4 ラップをして電子レンジで200 W 7分間加熱する。まだ火が通ってなければ200wで1分から2分追加して加熱する
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