残りの《何でも乗せちゃうカレー》 レシピ・作り方
材料（4人分）
- カレールー（バーモントカレー） 1／2箱
- 玉ねぎ 2個
- 人参 5cm
- 水 250cc
- 熱湯（調整用） 1〜2カップ
- ご飯（雑穀米。白米でも良い） 4膳分
- ［カレーの具にする残り物］
- ベイクドポテト ジャガイモ2個分
- シシトウの炒め物 5〜6本分
- チキンフリッター 12〜15個
作り方
- 1 玉ねぎ、人参は皮を剥く→1cm幅に切る
- 2 圧力鍋に玉ねぎ・人参・水250ccを入れる→圧力鍋のフタをセット→強火→加圧0分→自然冷却
-
3
圧力鍋を開ける→カレールーを入れて溶かす→お湯を足して味を整える
★熱湯の量は野菜からの水分・蒸発して減る分等で変わります -
4
［カレーの具にする残り物］を電子レンジで温める
皿によそって出来上がり
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好き嫌い大王の料理番
4人暮らし。［大王］［姫］［世子］［料理番］
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調理器具の8割タッパーウェア社製品
1割100均。残りはその他
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カレーに乗せたら［カフェのカレー］みたいないい感じ！