豚肉とふわとろ卵の他人丼⭐レンジ＆麺つゆで簡単調理 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯を炊いておく。(パックご飯や冷やご飯の場合は、電子レンジ等で温める。)

2. 2

   耐熱ボウルに☆を入れる。
   スライスした玉ねぎ・豚肉を入れて、菜箸等で軽く混ぜる。
   ※豚肉が長い場合、食べやすい大きさにカットしておいて下さい。

3. 3

   ふんわりラップをして、電子レンジに入れ600Wで3分加熱する。

4. 4

   一旦取り出して、豚肉をほぐすようにかき混ぜる。
   ※豚肉がまだ生っぽい場合は追加加熱して下さい。

5. 5

   卵を割り入れて混ぜる。

6. 6

   再びふんわりラップをして、電子レンジ600Wで1分加熱する。(→一部は固まり、一部半熟の状態。)
   レンジから取り出してさっと混ぜると、ふわとろ卵とじの完成。

7. 7

   丼にご飯をよそい、上から(6)をかける。
   お好みで大葉の刻みを散らし、味付け海苔を手でちぎってかけて完成。