大葉とレタスのさっぱりサラダ☆ポン酢で簡単調味！レシピ・作り方

Name: 大葉とレタスのさっぱりサラダ☆ポン酢で簡単調味！
Total time: 5 min
Yield: 4〜6
Ingredients: 大葉 10枚程度; レタス 3枚; 人参 2cm程度; ☆ポン酢しょうゆ 大さじ1程度(約15g); ☆キムチの素 (豆板醤もOK) 少々(2g程度)←お好みで; ☆ごま油 小さじ１(4g); ☆かつお節 少々(1g程度)

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kikiれしぴ

洗ってカットしたら後は混ぜるだけ！火を使わない簡単サラダです。
大葉の風味が良く、さっぱりと食が進みます♪

材料（4〜6人分）

大葉: 10枚程度

レタス: 3枚

人参: 2cm程度

☆ポン酢しょうゆ: 大さじ1程度(約15g)

☆キムチの素　(豆板醤もOK): 少々(2g程度)←お好みで

☆ごま油: 小さじ１(4g)

☆かつお節: 少々(1g程度)

作り方

1

大葉を縦半分に切って重ね、千切りする。
2

人参も薄く千切りする。
レタスは手で食べやすい大きさにちぎる。
3

カットした野菜と☆を和えて調味して完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

＊辛さの好みにより、キムチの素(or豆板醤)の量を加減して下さい。＊ご使用のポン酢しょうゆにより仕上がりに差が出るので、味を見て量を加減して下さい。＊レタスはきゅうりや大根・キャベツなど、ご自宅にあるもので代用しても美味しいです。

きっかけ

家庭菜園の大葉が育ってきたので、間引き菜を活用しました。

公開日：2022/05/02

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このレシピを作ったユーザ

kikiれしぴご覧いただきありがとうございます(^^)/ 簡単でお財布にも優しいメニューが大好きな、育ち盛りの2人の子どもの母です。 2021年5月に登録し、早3年が過ぎました。たくさんの方に見て頂いたり、レポートやスタンプ・フォローなど大変嬉しいです。スタッフさんも素敵な場をありがとうございます。楽天レシピを通してお家での料理やお菓子作りを皆さんと楽しみたいと思っています♪宜しくお願いします。