好き嫌い大王家の《名の無き煮物・厚揚げスティック》 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根 1／2本
- 早煮昆布 ３０cm
- 《自家製の出汁醤油》又はめんつゆ 大さじ3〜5
- 《自家製の甘口醤油》 大さじ3（又は醤油、砂糖、味醂各20cc
- 水 ２００cc
- 厚揚げスティック 1袋
作り方
- 1 大根は皮を剥いて厚さ2cmの半月切
-
2
早煮昆布は水に浸けて戻す
2cm幅に切る -
3
圧力鍋に
大根と昆布・水
《自家製の出汁醤油》
《自家製の甘口醤油》を入れる
フタをする→強火→加圧１０分→自然冷却 -
4
厚揚げスティックを入れる→
沸騰後弱火10分 味を馴染ませる
-
5
食材3種類のシンプルな煮物の出来上がり
- 6 好き嫌い大王家の《自家製の甘口醤油》 https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1850021047
- 7 好き嫌い大王家の《自家製の出汁醤油》 https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1850021051
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4人暮らし。［大王］［姫］［世子］［料理番］
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調理器具の8割タッパーウェア社製品
1割100均。残りはその他
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