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赤からし菜の塩昆布レモン和え レシピ・作り方
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約15分
300円前後
○じゅん◎たま♪○
からし菜はβカロテン、ビタミンC、カリウム、Ca、ミネラル、葉酸が含まれ、動脈硬化予防、抗酸化作用、骨粗鬆症予防、高血圧予防、美肌の効能があると言われています。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
赤からし菜
4株
レモン
輪切り2枚
☆オリーブオイル
大さじ2
☆おろしニンニク
小さじ1/2
塩昆布
大さじ3
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作り方
1
赤からし菜の根元を切り落とし、ざく切りにカットしておきます。
2
レモンを4等分にカットしておきます。
3
ボウルに☆を混ぜ合わせます。
4
ボウルに赤からし菜、レモン、塩昆布を入れます。
5
混ぜ合わせて味を馴染ませたら器に盛り付けて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩昆布の塩味と旨味で美味しく仕上がります。
きっかけ
赤からし菜で美味しい塩昆布和えを作ってみました。
公開日:2022/02/19
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このレシピを作ったユーザ
○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています 基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します 温暖化による食物危機は急速に悪化しています 食品ロス防止は全世界の未来に繋げる重要な第一歩のグローバルSDGs、全世界の未来の子供達の為にも、どうか、一人一人のご協力をお願い致します
つくったよレポート(
1
件)
2023/04/06 20:04
レモンが無かったのでポッカレモンを使いました。 さっぱり美味しかったです♪
kami2138
それは良かったです♪︎ レポありがとうございました♪︎
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