きのこdeきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きのこ類は小分けにする。
   しょうがは細切りにする。

2. 2

   鍋にごま油としょうがとえのき以外のきのこ類を入れ、くたっとするまで加熱する。

3. 3

   ②にえのきと＊を加えて水分が無くなるまで加熱する。

4. 4

   仕上げに好みで七味唐辛子やラー油をたす。