バターたっぷりデニッシュ食パン（HB・1.5斤） レシピ・作り方
材料（約6人分）
作り方
- 1 「卵 1個」をよく溶き、「牛乳 160g」と合わせておく。
- 2 「バター（後入れ用） 120g」と「ドライイースト 3g」以外の材料を入れる。
- 3 「ドライイースト 3g」を専用のケースへセット。
- 4 普通の食パンコース、焼き色「普通」でスタート。
- 5 具入れコールが鳴ったら「バター（後入れ） 120g」を入れ、そのまま焼き上がりまで待つ。
- 6 焼きあがったら、焼き縮みを防ぐ為に、パンをケースから取り出す前にトントントンと叩いてショックを与え、取り出す。
- 7 冷めてからカットし、完成。
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airis0
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