鱈の雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鱈の皮と骨を取り、細かく身を切ってください

2. 2

   豚肉を細かく切ります

3. 3

   鍋に水を入れ沸騰したら鱈と豚肉を加え3分ほど火を通します

4. 4

   御飯を加え、ふやけるまで煮つめます

5. 5

   御飯がふやけたら、ほんだし・細かく切った青葱を加え混ぜ合わせます

6. 6

   溶き卵を入れ混ぜ合わせて出来上がりです