熟バナナとベビチーのチーズケーキ♡トースターで簡単 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ※バナナはよく熟したものが軟らかくて甘みも強いので良いです。
2. 2 【下準備】
   パウンドケーキ型の底にのみクッキングシートを敷く。
   ※クッキングシートは火災予防の為、底にのみ敷いています。ご使用の機器に応じた使用方法でお願いします。

   

3. 3 ミキサー(ブレンダーやフードプロセッサー、無ければホイッパーでもOK)に皮をむいたバナナ、ヨーグルト、レモン汁、卵、バニラエッセンスを入れて混ぜる。

   

4. 4 大きめの耐熱容器に☆を入れて、電子レンジ600Wで1分半加熱して溶かし、菜箸等で混ぜる。
   (チーズが溶けきっていなければ30秒ずつ追加加熱する。)

   

5. 5 (4)をミキサーに入れて更に混ぜ合わせる。
6. 6 最後に小麦粉をミキサーに入れ、さっと混ぜて生地の完成。
7. 7 生地をパウンドケーキ型に流し入れ、型を調理台にトントンして空気抜きをする。

   

8. 8 トースターに入れて火を通す。竹串を真ん中に刺して生地がつかなければOK。
   ※我が家のトースターでは、1000Wで5分加熱後500Wで10分加熱しました。

   

9. 9 ケーキが焼けたらトースターから取り出し、型ごとケーキクーラーの上に置いてあら熱をとる。
10. 10 ケーキが熱いうちにナパージュを塗り、しばらく放置しておく。
    ※時短ナパージュレシピです↓
    【蒟蒻ゼリーで！超時短ナパージュ】レシピID：1850022763　参照

    

11. 11 ケーキが冷めたら…
    型とケーキのすき間をナイフ等でぐるりとひとまわりして、型からケーキを取り出し、冷蔵庫で冷やす。