電子レンジで《りんごジェルジャム》 レシピ・作り方

作り方

1. 1 りんごの皮を剥く
   
   ★皮は別のレシピに使用します

   

2. 2 8等分に切り種を芯を取り除く

   

3. 3 2〜3mm厚のイチョウ切りにする

   

4. 4 耐熱容器にゼラチンと水を入れて混ぜる
   1分間ふやかす
   
   電子レンジ600W 30秒→混ぜてしっかり溶かす

   

5. 5 耐熱容器にりんごと砂糖を入れて混ぜる。
   フタをして
   電子レンジ600W3分

   

6. 6 砂糖が溶けて果汁が出てます
   
   フタを開けて
   電子レンジ600W 3分→混ぜる→3〜5分
   （水分を飛ばします）

   

7. 7 熱い間に
   果汁に溶かしたゼラチン・レモン汁を混ぜる

   

8. 8 密閉容器に入れ冷めたら冷蔵庫で保存（1週間）
   ゼラチンで固まるので混ぜてからご使用下さい
   
   室温が高いと溶けます。
   
   パン、ヨーグルト、そのまま食べても美味しいです