れんこんと豚こまの中華ドレッシング和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんの皮を剥いて、薄切りにする。
   
   大きさに寄って、半月切りか銀杏切りにする。

2. 2

   れんこんを茹でる。
   
   茹でたら、ザルにあげて水切りをしながら冷ます。

3. 3

   豚こまを茹でる。
   
   茹でたら、水切りをしながら冷ます。

4. 4

   長ネギを小口切りにする。
   
   フライパンに中華ドレッシングを入れ、長ネギを炒める。
   
   生姜をすりおろす。

5. 5

   ボールにれんこんと豚こまを入れ、④を加えて和える。
   
   ごまを振って、ざっくり混ぜたら出来上がり!!